おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼き野菜のおひたし」

焼き野菜のおひたし-2017.9.29【材料】

  • なす
  • ピーマン
  • みょうが
  • めんつゆ
  • おろししょうが

【作り方】

  1. なすは、へたを取り、半分に切る。
  2. ピーマンは、半分に切って種を取る。
  3. グリルになすとピーマンを並べて焼く。(ピーマンは焦げ易いので注意)
  4. 焼き上がったら、1口大に切って器に盛り、薄めためんつゆをかける。
  5. 上に、みょうがのせん切り、おろししょうがをのせて出来上がり。

*おつまみにもどうぞ

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