豚肉のみそ味丼
【材料】
- 豚肉（好みの部位の薄切り）
- レタス
- にんにく
- 食用油
- みそ
- 砂糖
- しょうゆ
- ごま（すりごま）
【作り方】
- 豚肉は、好みの部位の薄切りを用意して、１口大に切る。
- レタスは、たっぷりと太めのせん切りにしておく。
- にんにくは、粗みじんにしておく。
- 豚肉とにんにくを油で炒め、みそ、砂糖、しょうゆで気持ち濃い目に味付け、火を止め、すりごまを混ぜておく。
- 丼にごはんを盛り、レタスのせん切りをのせ、その上に豚肉を盛り付けて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。