わかめと山菜ミックスのサラダ
【材料】
- わかめ
- きゅうり
- 山菜ミックス
- しょうゆ系ドレッシング
- ごま油
【作り方】
- わかめは、水につけてもどして（さっと熱湯にくぐらすと色がきれいになる）しぼり、ざく切りにしておく。
- きゅうりは、横半分に包丁を入れ、ななめ薄切りにしておく。
- 山菜ミックスは、よく水を切っておく。
- わかめ、きゅうり、山菜ミックスを合わせ、しょうゆ味のドレッシングとごま油少々で味付けて出来上がり。
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏肉と長ねぎの照り煮
- 副菜：わかめと山菜ミックスのサラダ
- 副菜：長いものオリーブ焼き
- 汁物：キャベツと油揚げのみそ汁
＊献立のヒント（２）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。