ピーマンとしめじのおかか炒め
【材料】
- ピーマン
- しめじ
- 食用油
- 酒
- しょうゆ
- 削り節
【作り方】
- ピーマンは、種を取り、たて６等分にする。
- しめじは、石突きを取って、ばらしておく。
- 油でピーマン、しめじの順に炒めて、ピーマンがしんなりしたら、酒少々としょうゆで味付けし、削り節をからめて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
この記事へのコメントはありません。