おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼き野菜のおひたし」
【材料】
- なす
- ピーマン
- みょうが
- めんつゆ
- おろししょうが
【作り方】
- なすは、へたを取り、半分に切る。
- ピーマンは、半分に切って種を取る。
- グリルになすとピーマンを並べて焼く。（ピーマンは焦げ易いので注意）
- 焼き上がったら、１口大に切って器に盛り、薄めためんつゆをかける。
- 上に、みょうがのせん切り、おろししょうがをのせて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。