おつまみにもなるもう一品のレシピ「ねぎ塩豆腐」

ごま油が長ねぎと塩の尖った味をまろやかにしてくれます。色々な献立の副菜として使える便利な冷奴です。おつまみにもどうぞ。

ねぎ塩豆腐-2015.7.22【材料】

  • 豆腐
  • 長ねぎ
  • ごま油

【作り方】

  1. 豆腐は、1口大に切って、器に並べておく。
  2. 長ねぎは、みじん切りにし、塩とごま油を混ぜておく。(長ねぎは、冷や奴の薬味として使うよりたっぷり用意する。)
  3. 豆腐一つずつの上に、スプーンでねぎをのせて出来上がり。塩味が足りないようなら、しょうゆをたらしてもよい。

*おつまみにもどうぞ

*献立のヒント(1)

*献立のヒント(2)

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