お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「牛肉とごぼうの佃煮」
【材料】
- 牛肉
- ごぼう
- ごま油
- 砂糖
- しょうゆ
- 酒
- みりん
【作り方】
- 牛肉は、細いせん切りにする。
- ごぼうは、細いささがきにして、水にさらす。
- ごま油で水を切ったごぼうを炒め、少ししんなりしたら牛肉も一緒に炒め、砂糖、しょうゆ、酒、みりんで味付けし、煮からめて出来上がり。
好みで七味をふっても良い。
＊お弁当にもどうぞ
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