もう一品「簡単ポテトサラダ（２）」のレシピ
もう一品「簡単ポテトサラダ（２）」です。じゃがいも、きゅうり、ハム、冷凍ミックスベジタブルを使ったサラダのレシピです。献立にもう一品欲しい時や、お弁当のおかずにどうぞ。
【材料】
- じゃがいも
- きゅうり
- ハム
- 冷凍ミックスベジタブル
- マヨネーズ
- プレーンヨーグルト （あれば）
- 塩
- こしょう
【作り方】
- じゃがいも、きゅうりは、コロコロの角切りにする。
- ハムも角切りにする。
- ミックスベジタブルは、沸騰した湯で茹でて、やわらかくなったらザルにあけて、水を切っておく。
- じゃがいもを茹でて、やわらかくなったらザルにあけて、水を切る。
- 全部混ぜ合わせ、マヨネーズ、あればプレーンヨーグルト少々、塩、こしょうで味付けて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
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