魚介料理のレシピ「ほたて貝柱のソテー」
【材料】
- ほたて貝柱
- にんにく
- バター
- しょうゆ
【作り方】
- ほたて貝柱は、大きいものを使い、横に包丁をいれ、厚みを半分にする。
- にんにくは、みじん切りにする。
- にんにくをバターで炒め、そこにほたて貝柱を入れて両面を焼き、最後にしょうゆをからめる。写真のつけ合わせは、しいたけのバター炒めとほうれん草のバター炒めです。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。