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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
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【材料】
スモークサーモン
玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK)
酢
オリーブ…
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【材料】
鶏肉(手羽先、チキンバー)
梅干し
砂糖
しょうゆ
酒
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鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
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【材料】
ぶり(アラ又は切り身)
大根
しょうが
砂糖
みりん
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【材料】
なす
食用油
めんつゆ
大葉
みょうが
【作り方】…
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