カテゴリー：お弁当に

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  お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「アボカド入り鶏シュウマイ」

  【材料】 鶏ひき肉 シュウマイの皮 アボカド 長ねぎ おろししょうが 塩 こしょう 酒 片栗粉 【作り方】 鶏のひき肉とみじん切りの長ねぎ、おろし…
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  なすと豚肉の炒め物

  【材料】 なす パプリカ（あれば） 豚肉（バラ肉） しょうが 酒 食用油 オイスターソース しょうゆ 【作り方】 なすは、がくを取り、たて半分に切ってか…
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  豚肉料理のレシピ「豚バラ肉とキャベツの塩炒め」

  【材料】 豚肉（バラ肉） キャベツ 塩 ブラックペッパー レモン果汁 （又は酢） 【作り方】 豚肉は、１口大に切っておく。 キャベツも１口大に切っておく。 豚…
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  お弁当にも使えるもう一品「こんにゃくのきんぴら」のレシピ

  もう一品「こんにゃくのきんぴら」のレシピです。こんにゃく（つきこん）、ちくわ、にんじんを使ったきんぴらです。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 こんにゃく（つきこん） ちくわ にんじん …
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  豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

  【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） にんじん 塩 こしょう 食用油 ごまドレッシング 【作り方】 グリーンアスパラ…
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  えびとセロリの炒め物

  【材料】 えび セロリ 酒 塩 しょうが汁（あれば） 片栗粉 食用油 しょうゆ ごま油 【作り方】 えびは、頭、殻、尻尾を全部取り、片栗粉と水少々…
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  豚肉料理のレシピ「豚の角煮（圧力鍋で）」

  【材料】 豚肉 （三枚肉、バラかたまり） 長ねぎ しょうが 砂糖 みりん しょうゆ 片栗粉 【作り方】 豚肉は、圧力鍋に入る大きさに切る。 ねぎはぶつ切…
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  手羽先と根菜の炒り煮（２）

  【材料】 鶏肉（手羽先、チキンバー） れんこん ごぼう にんじん たけのこ 大根 サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ だし汁 みりん 【作り方】…
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  お弁当にも使えるもう一品「きんぴらごぼう」のレシピ

  もう一品「きんぴらごぼう」です。ごくごく普通のきんぴらごぼうですが、いろいろな料理と組み合わせた献立に便利な一品です。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 ごぼう にんじん サラダ油 砂…
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  豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚」

  【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん しいたけ 片栗粉 食用油 中華スープの素 酒 砂糖 しょうゆ トマトケチャップ…