カテゴリー：おすすめ

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  我が家のすき焼き

  【材料】 牛肉 焼き豆腐 しらたき 長ねぎ しいたけ 大根 にんじん 春菊 牛脂 しょうゆ みりん 酒 砂糖 だし汁 卵 …
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  にんじんのきんぴら

  【材料】 にんじん 食用油 めんつゆ 砂糖 しょうゆ ごま油 白ごま 【作り方】 にんじんは、せん切りにする。 フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。…
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  お弁当のおかずにも使えるひき肉料理のレシピ「ピーマンの肉詰め」

  【材料】 牛豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 卵 塩 こしょう バター 食用油 トマトケチャップ ウスターソース （又は中濃ソース） 【作り方】 …
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  お弁当にも使えるもう一品「肉とごぼうの炒め煮」のレシピ

  もう一品「肉とごぼうの炒め煮」のレシピです。牛肉、ごぼう、こんにゃくを使った料理で、お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 牛肉 ごぼう こんにゃく サラダ油 ごま油 酒 …
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  お弁当のおかずにもなるもう一品「たけのこのおかか煮」のレシピ

  もう一品「たけのこのおかか煮」です。削り節の香りがたけのこの味を引き立てます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 たけのこ（ゆでたけのこ） 削り節 みりん 砂糖 しょうゆ …
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  たこのマリネ

  【材料】 たこ（刺身用のゆでだこ） かいわれ大根 酢 塩 こしょう オリーブ油 レモン汁（好みで） 【作り方】 刺身用のゆでダコは、薄切りにしておく。 …
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  長いもとクレソンの炒め物

  【材料】 長いも クレソン サラダ油 バター 塩 こしょう しょうゆ 【作り方】 長いもは、皮をむいて１口大の乱切りにする。 クレソンは、洗って３cm位…
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  簡単ラタトゥイユ

  【材料】 ズッキーニ なす トマト ベーコン にんにく オリーブ油 塩 こしょう 乾燥バジル（あれば） 【作り方】 ズッキーニ、なすは、たて半分に…
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  お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「アボカド入り鶏シュウマイ」

  【材料】 鶏ひき肉 シュウマイの皮 アボカド 長ねぎ おろししょうが 塩 こしょう 酒 片栗粉 【作り方】 鶏のひき肉とみじん切りの長ねぎ、おろし…
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  豚しそそうめん

  【材料】 そうめん 豚肉 えのきたけ 大葉 しょうゆ めんつゆ しょうが（おろして） 【作り方】 豚肉は、１口大に切っておく。 えのきたけは、石突きを取…