おから - おかずナビ

カテゴリー：おから

おからのサラダ

【材料】おから玉ねぎきゅうりにんじん枝豆（あれば）コーン（あれば）すし酢【作り方】玉ねぎは、薄切りにして、たっぷり目のすし酢に漬けておく。 …
おからの炒り煮

【材料】おからしいたけ（干ししいたけ）にいじん長ねぎさやいんげんごま油砂糖だし汁みりんしょうゆしじみ（干ししじみ、あれば） …

お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒント（１）

ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

【材料】豚ひき肉（できれば赤身）ぎょうざの皮キャベツ長ねぎ …
我が家の野菜たっぷりミートソース

【材料】スパゲッティ牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん…
鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」

【材料】鶏肉（もも肉）長ねぎ食用油砂糖しょうゆ酒…
我が家のレバニラ炒め

【材料】レバー（牛又は豚）にらもやししょうが長ねぎ …

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おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
いかのたらこ和えゆずこしょう風味

【材料】いか（刺身用）たらこ酒ゆずこしょう【作り方】 …
水菜と豆腐のサラダ2種

【材料】水菜豆腐ザーサイ（ビン詰めでOK）ごま油 …
おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ（刺身用）、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
おつまみにも使えるもう一品「野沢菜納豆」のレシピ

もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…
変わり奴（２）

冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…