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【材料】
えび
セロリ
酒
塩
しょうが汁(あれば)
片栗粉…
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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【材料】
あじ
玉ねぎ
ピーマン
にんじん
水菜
小麦粉
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【材料】
たこ(蒸しだこ又はゆでだこ)
長いも
かいわれ大根
わさび
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
塩
酒
ゆずこしょう(好みで)
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【材料】
いか(刺身用)
納豆
ゆずこしょう
しょうゆ
酒
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