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【材料】
なめこ
大根
酒
塩
しょうゆ(好みで)
うまみ調…
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【材料】
あじ
塩
こしょう
片栗粉(又は小麦粉)
【作り方】
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【材料】
いか(刺身用)
納豆
ゆずこしょう
しょうゆ
酒
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
アボカド
納豆
青ねぎ
しょうゆ (納豆のたれでもOK)
…
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もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
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