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【材料】
鶏肉(皮)
食用油
塩
こしょう
【作り方】
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【材料】
うど
あさり
わかめ
酒
塩
みそ
砂糖
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。)
塩
酒
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【材料】
さんま
かいわれ大根
しょうが
【作り方】
さんまは…
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もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…
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【材料】
砂肝
しょうが
酒
しょうゆ
片栗粉
食用油
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