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【材料】
しょうが(谷中しょうが、葉しょうが)
うまみ調味料
酒
しょう…
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【材料】
たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK)
米ぬか
赤唐辛子
食用…
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【材料】
アボカド
ブロッコリー
カリフラワー
貝柱水煮缶(ツナ缶でもO…
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もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
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【材料】
キャベツ
みそ
【作り方】
キャベツの芯のところだけ(固い…
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【材料】
豆腐
長ねぎ
豚ひき肉
食用油
だしつゆ(又はめんつゆ)…
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【材料】
鶏肉(皮)
食用油
塩
こしょう
【作り方】
…
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