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【材料】
しょうが(谷中しょうが、葉しょうが)
うまみ調味料
酒
しょう…
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【材料】
豆腐
野沢菜漬け
うまみ調味料
白ごま
七味唐辛子
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【材料】
厚揚げ(五目でなくてもOK)
大根
白だし
みりん
酒
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もう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」です。真っ白な大根の上にスモークサーモンの紅色が鮮…
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【材料】
豚ひき肉
シュウマイの皮 (3cm位の団子で1枚)
えび (むきえび…
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【材料】
長いも
オリーブ油
塩
ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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