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カテゴリー：長ねぎ
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お弁当やランチにも使える丼物「きじ焼き丼」のレシピ
丼物「きじ焼き丼」です。鶏肉、海苔、かいわれ大根、長ねぎを使った料理で、お弁当やランチにも使えます。 【材料】 鶏肉 酒 しょうゆ みりん 海苔（もみ海苔） かいわれ大根 … -
おろしたぬきそば
【材料】 そば 大根 揚げ玉 かいわれ大根（あれば） かまぼこ（あれば） 長ねぎ （又は万能ねぎ、あれば） めんつゆ 【作り方】 ゆでて冷水でしめたそばの上に… -
きゅうりのたたき２種
【材料】 きゅうり 長ねぎ 塩 ごま油 梅干し 大葉 昆布茶（又は白だし） 【作り方】 きゅうりは、たて半分に切り、長さを４等分位にする。 ポリ袋に入れ、すりこぎで叩いて… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「ねぎ塩豆腐」
ごま油が長ねぎと塩の尖った味をまろやかにしてくれます。色々な献立の副菜として使える便利な冷奴です。おつまみにもどうぞ。 【材料】 豆腐 長ねぎ 塩 ごま油 【作り方】 豆… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「中華風冷や奴」
もう一品のレシピ「中華風冷や奴」です。ザーサイと豆腐の歯ごたえの違いが面白い中華風の冷や奴です。色々な献立の副菜として、また、おつまみにも使えます。 【材料】 豆腐 ザーサイ（ビン詰めでもO… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」
もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温めれば、寒い日でも美味しくいただけます。おつまみにもどうぞ。 【豆腐】 豆腐 長ねぎ …
とっておきの料理
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お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
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豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
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