丼物のレシピ「いか、オクラ、ねぎとろ三色丼」
【材料】
- いか（刺身用）
- オクラ
- ねぎとろ
- かいわれ大根
- 焼き海苔
【作り方】
- いかは、糸造りにしておく。
- オクラは、さっと塩茹でし、水に取って冷ましたら小口切りにする。
- すし飯の上に焼き海苔をちらし、いかの糸造り、ねぎとろ、オクラの小口切りをのせ、かいわれ大根をちらして出来上がり。
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