丼物のレシピ「いか、オクラ、ねぎとろ三色丼」

いか、オクラ、ねぎとろ三色丼-2017.11.27【材料】

  • いか(刺身用)
  • オクラ
  • ねぎとろ
  • かいわれ大根
  • 焼き海苔

【作り方】

  1. いかは、糸造りにしておく。
  2. オクラは、さっと塩茹でし、水に取って冷ましたら小口切りにする。
  3. すし飯の上に焼き海苔をちらし、いかの糸造り、ねぎとろ、オクラの小口切りをのせ、かいわれ大根をちらして出来上がり。

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