おろしたぬきそば
【材料】
- そば
- 大根
- 揚げ玉
- かいわれ大根（あれば）
- かまぼこ（あれば）
- 長ねぎ （又は万能ねぎ、あれば）
- めんつゆ
【作り方】
- ゆでて冷水でしめたそばの上に大根おろしをのせ、揚げ玉をちらす。
写真は、かいわれ大根、かまぼこ、さらしねぎを添えてあるが、万能ねぎの小口切りをちらすだけでもOK。 - 上からめんつゆをかけて出来上がり。
＊ランチ・夜食にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。