おろしたぬきそば
【材料】
- そば
- 大根
- 揚げ玉
- かいわれ大根（あれば）
- かまぼこ（あれば）
- 長ねぎ （又は万能ねぎ、あれば）
- めんつゆ
【作り方】
- ゆでて冷水でしめたそばの上に大根おろしをのせ、揚げ玉をちらす。
写真は、かいわれ大根、かまぼこ、さらしねぎを添えてあるが、万能ねぎの小口切りをちらすだけでもOK。 - 上からめんつゆをかけて出来上がり。
＊ランチ・夜食にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。