おろしたぬきそば
【材料】
- そば
- 大根
- 揚げ玉
- かいわれ大根（あれば）
- かまぼこ（あれば）
- 長ねぎ （又は万能ねぎ、あれば）
- めんつゆ
【作り方】
- ゆでて冷水でしめたそばの上に大根おろしをのせ、揚げ玉をちらす。
写真は、かいわれ大根、かまぼこ、さらしねぎを添えてあるが、万能ねぎの小口切りをちらすだけでもOK。 - 上からめんつゆをかけて出来上がり。
＊ランチ・夜食にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。