きゅうりとかますの干物の酢の物
【材料】
- きゅうり
- かます（干物）
- 酢
- 砂糖
- 塩
- すし酢 （甘酢の代わりに）
【作り方】
- きゅうりは、薄切りにして塩少々をふっておく。
- 焼いたかますの干物（残りものを使う）は、骨を取って身をほぐしておく。
- きゅうりを軽くもんで、絞る。
- ボールにかますときゅうりを入れ、甘酢（酢、砂糖、塩少々）又はすし酢で味付けて出来上がり。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
この記事へのコメントはありません。