きゅうりとかますの干物の酢の物
【材料】
- きゅうり
- かます（干物）
- 酢
- 砂糖
- 塩
- すし酢 （甘酢の代わりに）
【作り方】
- きゅうりは、薄切りにして塩少々をふっておく。
- 焼いたかますの干物（残りものを使う）は、骨を取って身をほぐしておく。
- きゅうりを軽くもんで、絞る。
- ボールにかますときゅうりを入れ、甘酢（酢、砂糖、塩少々）又はすし酢で味付けて出来上がり。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
この記事へのコメントはありません。