アボカドのホットサラダ
【材料】
- アボカド
- ブロッコリー
- カリフラワー
- 貝柱水煮缶（ツナ缶でもOK）
- マヨネーズ
- 塩
- こしょう
- とけるチーズ
【作り方】
- アボカドは、種と皮をとり、たて４つ切りにして、1cm幅に切っておく。
- ブロッコリー、カリフラワーは、一口大に分けてゆでてから、水分をとばしておく。
- ボールにアボカド、ブロッコリー、カリフラワーを入れ、さらに貝柱の水煮缶（なければツナ缶でもよい）を汁ごと入れ、軽く塩こしょうして、マヨネーズで和えておく。
- 耐熱容器に入れて、レンジでアツアツにする。
- とけるチーズをのせ、オーブン又はトースターでチーズが軽く焦げるまで焼いて出来上がり。
＊おつまみ・パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主食：パン
- 主菜：手羽先の塩焼きレモン風味
- 副菜：アボカドのホットサラダ
- スープ：キャベツのスープ煮
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。