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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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【材料】
ぶり(アラ又は切り身)
大根
しょうが
砂糖
みりん
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【材料】
長いも
ごま油
しょうゆ
七味唐辛子
【作り方】
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もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
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【材料】
鶏肉(ささみ)
きゅうり
塩
酒
ごまドレッシング
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もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…
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【材料】
豆腐
わかめ
長ねぎ
桜えび(干したもの)
水菜
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