パスタのレシピ「和風パスタ」
【材料】
- スパゲッティ
- 豚肉（バラ肉のかたまり、ベーコンでもOK）
- キャベツ
- しめじ
- ブロッコリー
- 塩
- こしょう
- コンソメの素
- しょうゆ
- 酒
【作り方】
- 豚バラ肉（又はベーコン）のかたまりを５mm厚さの１口大に切る（手元にかたまりがなければ薄切りでもOK）。
豚バラ肉の場合は、塩こしょうをしておく。 - キャベツは、１口大のざく切りにする。
- しめじとブロッコリーは、小房に分ける。
- サラダ油で、肉、しめじ、ブロッコリー、キャベツの順に炒めていく。
- 火が通ったら、コンソメの素、しょうゆ、酒少々で味付けし、茹でたパスタと合える。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。