パスタのレシピ「和風パスタ」

和風パスタ-2017.8.4【材料】

  • スパゲッティ
  • 豚肉(バラ肉のかたまり、ベーコンでもOK)
  • キャベツ
  • しめじ
  • ブロッコリー
  • こしょう
  • コンソメの素
  • しょうゆ

【作り方】

  1. 豚バラ肉(又はベーコン)のかたまりを5mm厚さの1口大に切る(手元にかたまりがなければ薄切りでもOK)。
    豚バラ肉の場合は、塩こしょうをしておく。
  2. キャベツは、1口大のざく切りにする。
  3. しめじとブロッコリーは、小房に分ける。
  4. サラダ油で、肉、しめじ、ブロッコリー、キャベツの順に炒めていく。
  5. 火が通ったら、コンソメの素、しょうゆ、酒少々で味付けし、茹でたパスタと合える。

*ランチにもどうぞ

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