お弁当のおかずにもなる豚肉料理のレシピ「回鍋肉」
【材料】
- 豚肉
- キャベツ
- ピーマン
- サラダ油
- 酒
- 甜麺醤
- 豆板醤
- しょうゆ
【作り方】
- 豚肉、キャベツ、種を取ったピーマンは、１口大に切る。
- 豚肉に日本酒をまぶしておく。
- サラダ油でキャベツとピーマンを炒め、火が通ったら別皿に移しておく。
- 同じフライパンに油を足し、豚肉を炒め、甜麺醤、豆板醤で味を付ける。
- そこにキャベツとピーマンを戻し、しょうゆで味を整える。
＊お弁当にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん…
この記事へのコメントはありません。