豚肉料理のレシピ「豚とにんにくの芽の炒め物」
【材料】
- 豚肉（ロース、肩ロース、ももなど、好みのところの薄切り）
- にんにくの芽
- 塩
- こしょう
- オイスターソース
【作り方】
- 豚肉薄切りは、１口大に切っておく。
- にんにくの芽は、さっとゆでて皮をむいておく。（そのままでもOK）
- フライパンに油を熱し、２～３cmに切ったにんにくの芽と豚肉を炒め、ごく軽く塩こしょうする。
- 火が通ったところで、オイスターソースで味を付けて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。