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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
キャベツ
長ねぎ
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【材料】
豚肉(スペアリブ)
にんにく
しょうゆ
酒(又はワイン)
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【材料】
まぐろ(刺身用)
納豆
青ねぎ
わさび
しょうゆ
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【材料】
豆腐
野沢菜漬け
うまみ調味料
白ごま
七味唐辛子
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【材料】
たこ(刺身用の生又はゆでだこ)
バジル
塩
オリーブ油
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【材料】
砂肝
しょうが
酒
しょうゆ
片栗粉
食用油
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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