カテゴリー：肉・肉加工品・卵

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  たらのソテータルタルソース

  【材料】 たら（生） 玉ねぎ 卵 マヨネーズ 塩 こしょう 乾燥パセリ （生でもOK） 小麦粉 バター （又はマーガリン） 食用油 【作り方】 …
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  おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

  【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ にら にんにく みそ サラダ油 食用油 【作り方】 野菜をすべてみじん切りにし…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品「じゃがいもの揚げ煮」のレシピ

  もう一品「じゃがいもの揚げ煮」のレシピです。じゃがいもと豚肉（バラ肉またはひき肉）を使った料理で、お弁当のおかずにもなります。また、色々な献立の副菜として使えて便利です。 【材料】 じゃがいも 豚肉…
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  牛肉ときのこのソテーおろしかけ

  【材料】 牛肉（薄切り） しめじ しいたけ 玉ねぎ 大根（おろして） ブロッコリースプラウト バター サラダ油 塩 こしょう しょうゆ 【作り方…
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  もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピ

  もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 【材料】 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 豚肉（バラ肉薄切り） さや豆 だし汁 …
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  簡単ペンネのチーズ焼き

  【材料】 ペンネ（ペン先のようなパスタ） ミートソース缶 ブロッコリー（なくてもOK） 塩 とけるチーズ （又はピザ用チーズ） 【作り方】 ペンネは、塩を入れた湯で好みの…
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  長ねぎとツナの卵焼き

  【材料】 卵 長ねぎ（万能ねぎでもOK） ツナ缶 塩 こしょう 酒 【作り方】 長ねぎは、たて２つ割に切り込みを入れ、小口から薄く切って、たっぷり用意する。 卵は、小さいツナ…
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  れんこんのはさみ焼き

  【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 小麦粉 食用油 【作り方】 れんこんは、…
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  もう一品「白菜のレモン醤油かけ」のレシピ

  もう一品「白菜のレモン醤油かけ」です。白菜、豚肉、レモンを使った料理です。レモンの酸味と香りが全体をさっぱりとさせます。 【材料】 白菜 豚肉（バラ薄切り） レモン だし汁 塩 …
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  鶏もも肉の照焼き

  【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油 リーフレタス （あれば） 【作り方】 鶏もも肉は、筋や余分な脂は取り除いて、皮の方からフォークな…