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カテゴリー:ピーマン
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なすとピーマンのみそ炒め
【材料】 なす ピーマン 食用油 砂糖 みそ 酒 しょうゆ ごま油 【作り方】 ピーマンは、たて半分に切り、種を取って1口大に切る。 なすは、がく… -
おつまみにもなるもう一品「なすとピーマンの揚げびたし」のレシピ
もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です。冷蔵庫で冷やすと夏の食卓が涼しくなります。おつまみにもどうぞ。 【材料】 なす ピーマン … -
めかじきの南蛮風
【材料】 めかじき(かじきまぐろ) 玉ねぎ(新玉ねぎ) にんじん ピーマン 塩 こしょう 小麦粉 食用油 だし汁 酢 砂糖 しょうゆ 赤唐… -
お弁当にも使える牛肉料理「牛肉とじゃがいもの炒め物」のレシピ
牛肉料理「牛肉とじゃがいもの炒め物」です。牛肉、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 牛肉(薄切り、牛小間でもOk) じゃがい… -
お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ
豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかず、おつまみ、パーティー等にもどうぞ。 【材料】 豚肉 (しゃ… -
ピーマンとなすの油炒め
【材料】 ピーマン なす しいたけ 豚肉(バラ薄切り又は豚小間) 食用油 ごま油 中華スープの素 (又はうま味調味料) 酒 しょうゆ 削り節 【作り方】 ピーマン… -
ピーマンのおかか炒め
【材料】 ピーマン 食用油 酒 しょうゆ 削り節 しらす干し (好みで、桜えびなどでもOK) 【作り方】 ピーマンは、たて2つ割にし、種を取る。 さらに、大きめの4つ割り、乱… -
もう一品のレシピ「ピーマンときのこのおろし和え」
ピーマン、きのこ、大根おろしの食感の違いが楽しめる、さっぱりした和え物です。 【材料】 ピーマン きのこ(しいたけ、えのきたけなど) 大根(おろして) しょうゆ 【作り方】 … -
お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ピーマンとハムのフライ」
もう一品のレシピ「ピーマンとハムのフライ」です。ピーマン、ハム、スライスチーズを使った揚げ物です。サクサクした歯ざわりを楽しめます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 ピーマン ハム スライ… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「きゅうりとなすのあられ漬け」
もう一品のレシピ「きゅうりとなすのあられ漬け」です。きゅうり、なす、ピーマンは家庭菜園の定番です。我が家の庭でとれたものを漬け物にしました。おつまみにもどうぞ。 【材料】 きゅうり なす ピー…
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