お弁当にも使えるもう一品のレシピ「こんにゃくのバター醤油炒め」
もう一品のレシピ「こんにゃくのバター醤油炒め」です。バター醤油の香りと味をお楽しみ下さい。お弁当のおかずにもどうぞ。
【材料】
- こんにゃく
- 削り節
- バター
- しょうゆ
【作り方】
- こんにゃくは、塩でもんで洗い、沸騰した湯の中で２、３分ゆでてあくをとり、水につけてさます。
- さましたこんにゃくは、一口大に手でちぎるか、スプーンで切っておく。
- 鍋にバターを溶かし、水気を切ったこんにゃくを焦げ目が付くまで炒め、しょうゆで味付けし、削り節をからめて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：だんだんキャベツ
- 副菜：こんにゃくのバター醤油炒め
- 副菜：えびとマッシュルームのサラダ
- 汁物：しいたけとほうれん草のみそ汁
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 豚肉（バラ肉薄切り） さや豆 だ… -
【材料】 シュウマイの皮 豚ひき肉 長ねぎ 玉ねぎ しいたけ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。