おつまみにもなるもう一品「きゅうりのキムチ和え」のレシピ
もう一品「きゅうりのキムチ和え」です。簡単に作れ、色々な料理の献立に使えて便利です。おつまみにもどうぞ。
【材料】
- きゅうり
- キムチ
- 塩
【作り方】
- きゅうりは、塩で板ずりし、洗って乱切りにする。
- ポリ袋の中で塩をし、よく混ぜ合わせ、空気を抜いて漬けておく（２時間以上）。
- キムチをみじん切りにする。
- きゅうりを両手で握るようにして水気を絞り、キムチを和えて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
＊献立のヒント（２）
- 主食：中華風おこわ
- 主菜：鶏団子のスープ
- 副菜：きゅうりのキムチ和え
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。