おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いも納豆２種」
もう一品のレシピ「長いも納豆２種」です。長いも、納豆、青海苔、青ねぎを使った料理です。一つ目は、長いものシャキシャキした食感と納豆の柔らかな食感の組み合せを楽しめます。二つ目は、長いもと納豆のネバネバの相乗効果をお楽しみ下さい。どちらもおつまみにも使えます。
【材料】
- 長いも
- 納豆
- 青ねぎ
- 青海苔
- しょうゆ
- だしの素
- 卵（好みで）
- 削り節（好みで）
【作り方】
- 長いもは、皮をむいて、納豆と同じ位の大きさのみじん切りにする。
納豆、長いも、青のり（青ねぎ、削り節でもよい）を合わせ、しょうゆ又はだしで味付ける。
シャリシャリした歯ざわりを楽しんで。（写真上） - 長いもは、皮をむいてすりおろす。青ねぎは、小口切り。
納豆、長いも、青ねぎを混ぜ合わせ、しょうゆ又はだしで味付ける。（写真下。好みで卵を加えても美味）
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。