丼物のレシピ「いかとろ納豆丼」
いか納豆とまぐろ納豆をミックスして丼にしました。
【材料】
- いか（刺身用）
- まぐろ（刺身用）
- 納豆
- 焼き海苔
- 納豆のたれ（又はしょうゆ）
- 大葉
- かいわれ大根
【作り方】
- いかは、糸造りにする。
- まぐろは、たたきにする。
- 納豆はたれ（又はしょうゆ）で味付けておく。
- 焼き海苔は、もみ海苔にする。
- ごはんの上にもみ海苔をちらし、いかの糸造り、まぐろのたたき、納豆を大葉とともに盛っていく。
- かいわれ大根を添えて出来上がり。
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