いろいろ茶漬け

いろいろ茶漬け-2015.7.9【材料】

  • 鶏ひき肉
  • たらこ
  • きゅうり
  • かいわれ大根
  • しらす干し

【作り方】

  1. 家にあるお茶漬けに使えそうなものを総動員します。
    お茶漬けですからお茶でもよいのですが、我が家ではいつも薄く塩味を付けただし汁でいただきます。
  2. 写真は、
    上段左より、とりそぼろ、きゅうりのせん切り、たくあんのせん切り、
    中段左より、軽くあぶったたらこ、みじんに切った高菜漬、鮭のほぐし身、
    下段左より、貝割れ大根、炒り卵、しらすのおかか醤油和え
    です。
    この他、漬け物、佃煮、梅干し、ハムなどをきざんだものや、もみのり、ごま、わさび、しその葉や実、みつばなどもどうぞ。

*ランチ・パーティーにもどうぞ

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