じゃがいもとブロッコリーのたらこマヨネーズ和え

じゃがいもとブロッコリーのたらこマヨネーズ和え-2015.7.29【材料】

  • じゃがいも
  • ブロッコリー
  • たらこ
  • マヨネーズ
  • こしょう

【作り方】

  1. じゃがいもは、好みの形で1口大に切っておく。
  2. ブロッコリーは、小房に分け、茎も適当に切って、さっと湯がき、水分をとばしておく。
  3. じゃがいもを塩少々入れてゆでて、ザルにあけておく。
  4. ボールに皮をはずしたたらことマヨネーズを入れ、合わせておく。
  5. そこにじゃがいもとブロッコリーを入れ、混ぜ合わせる。
  6. たらこの量にもよるが、塩こしょうして出来上がり。

*献立のヒント(1)

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