にんじんの簡単グラッセ

にんじんの簡単グラッセ【材料】

  • にんじん
  • バター
  • 砂糖

【作り方】

  1. にんじんは、厚めの輪切り又はシャトー型に切る。
  2. 鍋ににんじんとかぶる位の水、バター、砂糖、塩一つまみを入れ、沸騰が続く程度の火加減で煮る。
  3. にんじんがやわらかくなって、汁もなくなれば出来上がり。
    (甘過ぎる位がおいしい。)

*お弁当にもどうぞ

*献立のヒント(1)

*献立のヒント(2)

*献立のヒント(3)

*献立のヒント(4)

お弁当のヒント(1)

  • 我が家のハンバーグ (ハンバーグは少量のケチャップとソースで煮て)
  • にんじんの簡単グラッセ
  • ブロッコリーのバターソテー
  • ゆで卵(黄身だけマヨネーズで和えて戻す)にパセリ
  • つまみ揚げ
  • ごはんにごま塩と梅干し

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