もう一品のレシピ「はんぺんと春菊のサラダ」

はんぺんと春菊のサラダ-2017.8.1はんぺんと春菊の食感の違いをお楽しみ下さい。

【材料】

  • はんぺん
  • 春菊
  • しょうゆ系ドレッシング

【作り方】

  1. はんぺんは、1.5~2cm角にサイコロに切る。
  2. 春菊は、洗って茎の固いところを除き、1口大に切る。(茎の固いところは、きざんで汁物の具にできます。)
  3. はんぺんと春菊を合わせ、和風のしょうゆ系ドレッシングと和える。(マヨネーズで和えてもOK。)

*献立のヒント(1)

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