もう一品のレシピ「わかめとあじの酢の物」
【材料】
- わかめ
- あじ（焼いた干物又は塩焼き）
- きゅうり
- 塩
【作り方】
- 焼いたあじの干物又はあじの塩焼き（残りものでOK）の身を粗くほぐす。
- 水に戻したわかめは、１口大に切る。
- きゅうりは、小口に切って塩をし、しんなりしたら軽く絞る。
- あじ、わかめ、きゅうりを甘酢（酢と砂糖を好みの割合で混ぜたもの）で和える。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。