もう一品のレシピ「わかめとあじの酢の物」
【材料】
- わかめ
- あじ（焼いた干物又は塩焼き）
- きゅうり
- 塩
【作り方】
- 焼いたあじの干物又はあじの塩焼き（残りものでOK）の身を粗くほぐす。
- 水に戻したわかめは、１口大に切る。
- きゅうりは、小口に切って塩をし、しんなりしたら軽く絞る。
- あじ、わかめ、きゅうりを甘酢（酢と砂糖を好みの割合で混ぜたもの）で和える。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。