ごはん物「五目ずし」をメインにした献立のヒント

五目ずし-1-2017.6.20ごはん物「五目ずし」をメインにした献立のヒントです。
献立のヒント(1)は、はまぐりとみつばの吸い物(又は、菜の花とはんぺんの吸い物)との組み合せです。
献立のヒント(2)は、鶏団子の茶碗蒸し、はまぐりと菜の花の吸い物(又は、わかめとたけのこの吸い物)との組み合せです。

*献立のヒント(1)
れんこん、さやえんどう、卵、焼き海苔、いくら、油揚げ、しいたけ(干ししいたけ)、にんじん、たけのこ(ゆでたけのこ)、こうや豆腐、白ごま、はまぐり、みつば、菜の花、はんぺん等の食材を使う献立です。吸い物の具は、季節のものを使うと良いでしょう。

  • 主食&主菜:五目ずし
  • 汁物:はまぐりとみつばの吸い物(又は、菜の花とはんぺんの吸い物)

*献立のヒント(2)
れんこん、さやえんどう、卵、焼き海苔、いくら、油揚げ、しいたけ(干ししいたけ)、にんじん、たけのこ(ゆでたけのこ)、こうや豆腐、白ごま、はまぐり、菜の花、わかめ等の食材を使う献立です。献立のヒント(1)と同様、吸い物の具は、季節のものを使うと良いでしょう。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

とっておきの料理

  1. ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

    【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …

我が家の定番料理

  1. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  2. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  4. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  5. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. 変わり奴

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

    もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
  2. あじと野菜の酢〆-2015.7.8

    あじと野菜の酢〆

    【材料】 あじ 大根 にんじん 玉ねぎ かいわれ大根 砂糖 …
  3. 五目厚揚げのおろし煮-2016.10.15

    五目厚揚げのおろし煮

    【材料】 厚揚げ(五目でなくてもOK) 大根 白だし みりん 酒 …
  4. なすのチーズ焼き-2016.6.21

    なすのチーズ焼き

    【材料】 なす 食用油 スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK) しょう…
  5. キムチ奴-2016.10.15

    キムチ奴

    【材料】 豆腐 キムチ 青ねぎ 白ごま しょうゆ 【作り方】…
  6. いかのたらこ和えゆずこしょう風味-2015.7.27

    いかのたらこ和えゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずこしょう 【作り方】 …
  7. キャベツの芯のみそ和え-2017.8.8

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

    【材料】 キャベツ みそ 【作り方】 キャベツの芯のところだけ(固い…

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る