パスタのレシピ「簡単夏野菜ミートソース」
【材料】
- スパゲッティ
- ミートソース缶 （又はレトルトミートソース）
- ズッキーニ
- なす
- トマト
- オリーブ油
- 砂糖 （必要に応じて）
【作り方】
- ズッキーニ、なす、トマトは、粗みじんにする。
- フライパンにオリーブ油をひき、ズッキーニ、なすを炒める。しんなりしたら、トマトも炒める。
- ミートソースを入れ、火を通す。
- 味をみて、酸っぱいようなら、ほんの少し砂糖を入れる。（又は、良く煮込む。）
- 茹でたスパゲッティに夏野菜ミートソースをかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。