カテゴリー：お弁当に

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  玉ねぎソテーバター醤油味

  【材料】 玉ねぎ 食用油 バター しょうゆ 【作り方】 玉ねぎは、皮をむき、1cm位の厚さに輪切りにする。 フライパンに油を熱し、玉ねぎをばらさずに並べて焼く。 中…
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  お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

  豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉（しゃぶしゃぶ用）、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかず、おつまみ、パーティー等にもどうぞ。 【材料】 豚肉 （しゃ…
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  にんじんの簡単グラッセ

  【材料】 にんじん バター 砂糖 塩 【作り方】 にんじんは、厚めの輪切り又はシャトー型に切る。 鍋ににんじんとかぶる位の水、バター、砂糖、塩一つまみを入れ、沸騰が続く程…
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  お弁当にも使えるもう一品「なすのみそ炒め」のレシピ

  色々な献立の副菜として使えて便利です。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 なす みそ 食用油 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 ごま（すりごま、好みで） 【作り…
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  お弁当やパン食にも使えるもう一品「プレーンポテトサラダ」のレシピ

  もう一品「プレーンポテトサラダ」です。。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうりを使ったサラダです。お弁当のおかずやパン食にもどうぞ。 【材料】 じゃがいも にんじん 玉ねぎ きゅうり …
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  お弁当やランチにも使える丼物「きじ焼き丼」のレシピ

  丼物「きじ焼き丼」です。鶏肉、海苔、かいわれ大根、長ねぎを使った料理で、お弁当やランチにも使えます。 【材料】 鶏肉 酒 しょうゆ みりん 海苔（もみ海苔） かいわれ大根 …
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  お弁当やおつまみにも使える鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」のレシピ

  鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。 【材料】 鶏肉（手羽先、チキンバー） 酒 砂糖 しょうゆ にんにく（あれば） …
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  セロリとじゃがいもの炒め物

  【材料】 セロリ じゃがいも ベーコン 食用油 塩 こしょう オリーブ油 しょうゆ（好みで） ごま油（好みで） 【作り方】 セロリは、すじを取って、せん切り又は斜め薄…
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  ピーマンとなすの油炒め

  【材料】 ピーマン なす しいたけ 豚肉（バラ薄切り又は豚小間） 食用油 ごま油 中華スープの素 （又はうま味調味料） 酒 しょうゆ 削り節 【作り方】 ピーマン…
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  ピーマンのおかか炒め

  【材料】 ピーマン 食用油 酒 しょうゆ 削り節 しらす干し （好みで、桜えびなどでもOK） 【作り方】 ピーマンは、たて２つ割にし、種を取る。 さらに、大きめの４つ割り、乱…