いろいろ茶漬け
【材料】
- 鶏ひき肉
- たらこ
- 鮭
- きゅうり
- かいわれ大根
- 卵
- しらす干し
【作り方】
- 家にあるお茶漬けに使えそうなものを総動員します。
お茶漬けですからお茶でもよいのですが、我が家ではいつも薄く塩味を付けただし汁でいただきます。 - 写真は、
上段左より、とりそぼろ、きゅうりのせん切り、たくあんのせん切り、
中段左より、軽くあぶったたらこ、みじんに切った高菜漬、鮭のほぐし身、
下段左より、貝割れ大根、炒り卵、しらすのおかか醤油和え
です。
この他、漬け物、佃煮、梅干し、ハムなどをきざんだものや、もみのり、ごま、わさび、しその葉や実、みつばなどもどうぞ。
＊ランチ・パーティーにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。