とろとろ豆腐
【材料】
- 豆腐
- 万能ねぎ
- 豆乳
- 白だし （又はだしの素と塩少々）
【作り方】
- 豆腐は、2～3cm位に切っておく。
- 万能ねぎは、みじん切りにしておく。
- 豆乳に白だし（又は、だしの素と塩少々）を入れ、すまし汁くらいの塩加減にする。
- 豆腐を入れ、沸騰しない程度の火加減で温め、豆腐のかどがとろけてきたら万能ねぎをちらして出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。