とろとろ豆腐
【材料】
- 豆腐
- 万能ねぎ
- 豆乳
- 白だし （又はだしの素と塩少々）
【作り方】
- 豆腐は、2～3cm位に切っておく。
- 万能ねぎは、みじん切りにしておく。
- 豆乳に白だし（又は、だしの素と塩少々）を入れ、すまし汁くらいの塩加減にする。
- 豆腐を入れ、沸騰しない程度の火加減で温め、豆腐のかどがとろけてきたら万能ねぎをちらして出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。