鶏肉とアスパラガスの炒め物
マスタードとにんにくの風味をマヨネーズに加えて。
【材料】
- 鶏肉（もも肉、好みで皮なしでも）
- アスパラガス
- にんにく
- 食用油
- 塩
- こしょう
- マスタード
- マヨネーズ
【作り方】
- 鶏もも肉は、１口大に切って軽く塩こしょうしておく。
- にんにくは、みじん切りにする。
- アスパラガスは、カットしてさっとゆでておく。
- フライパンでにんにくを炒め、香りが出たら、鶏肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、アスパラも入れて炒める。
- たっぷりのマスタードとマヨネーズで味付けして出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。