フライドチキンの冷たいパスタ

フライドチキンの冷たいパスタ-2016.8.25【材料】

  • スパゲッティ(細目のもの)
  • 鶏肉(フライドチキン又はローストチキン)
  • サニーレタス
  • きゅうり
  • ミニトマト
  • ブロッコリー
  • にんにく
  • オリーブ油
  • 乾燥バジル(なくてもOK)
  • コールスロードレッシング (又はマヨネーズとレモン果汁)

【作り方】

  1. フライドチキン(又はローストチキン)は、レンジで少し温め、身を細く裂いておく。
  2. サニーレタスは、洗って1口大にちぎっておく。
  3. きゅうりは、横に半分にしてから斜め切りにしておく。
  4. ミニトマトは、半分に切っておく。
  5. ブロッコリーは、茹でて1口大に切っておく。
  6. にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒に火にかけ、にんにくの香りが出たら火を止め、さましておく。
  7. 細めのスパゲッティを(気持ち長めに)茹で、冷水にさらしてからよく水を切り、にんにくオイルと塩(あれば乾燥バジル)を混ぜる。
  8. 皿にサニーレタスを並べ、スパゲッティを盛り、きゅうり、ブロッコリー、トマトを飾り、真ん中に裂いたチキンをのせる。
  9. コールスロードレッシング、又は、マヨネーズにレモン果汁を混ぜたものをかけて出来上がり。

*ランチにもどうぞ

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

とっておきの料理

  1. アスパラとにんじんの豚肉巻き-2016.8.18

    豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

    【材料】 豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り) アスパラガス(グリーンアスパラ) …

我が家の定番料理

  1. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  3. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  4. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  5. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. いわしの梅しそ焼き-2017.11.27

    おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

    魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
  2. 五目厚揚げのおろし煮-2016.10.15

    五目厚揚げのおろし煮

    【材料】 厚揚げ(五目でなくてもOK) 大根 白だし みりん 酒 …
  3. 変わり奴(3)-2017.8.9

    おつまみにもなる冷奴のレシピ「変わり奴(3)」

    【材料】 豆腐 わかめ 青ねぎ しょうゆ ごま油 白ごま …
  4. 手羽先の塩焼きレモン風味-2016.6.30

    鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) レモン果汁 塩 こしょう 【…
  5. まぐろやまかけ納豆-2016.7.11

    まぐろやまかけ納豆

    【材料】 まぐろ やまいも(又は長いも、大和いもなど) 納豆 青ねぎ …
  6. セロリといかのくんせいの和え物-2015.7.22

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」です。セロリのシャキシャキ感といか…
  7. キムチ奴-2016.10.15

    キムチ奴

    【材料】 豆腐 キムチ 青ねぎ 白ごま しょうゆ 【作り方】…

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る