お弁当にも使えるもう一品のレシピ「こんにゃくのバター醤油炒め」
もう一品のレシピ「こんにゃくのバター醤油炒め」です。バター醤油の香りと味をお楽しみ下さい。お弁当のおかずにもどうぞ。
【材料】
- こんにゃく
- 削り節
- バター
- しょうゆ
【作り方】
- こんにゃくは、塩でもんで洗い、沸騰した湯の中で２、３分ゆでてあくをとり、水につけてさます。
- さましたこんにゃくは、一口大に手でちぎるか、スプーンで切っておく。
- 鍋にバターを溶かし、水気を切ったこんにゃくを焦げ目が付くまで炒め、しょうゆで味付けし、削り節をからめて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：だんだんキャベツ
- 副菜：こんにゃくのバター醤油炒め
- 副菜：えびとマッシュルームのサラダ
- 汁物：しいたけとほうれん草のみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。