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もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
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【材料】
砂肝
にんにくの芽
えのきたけ
食用油
塩
こしょ…
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【材料】
れんこん
オリーブ油
塩
ブラックペッパー
【作り方】
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【材料】
鶏肉(ささみ)
大葉(根みつばでもOK)
塩
酒
【作り…
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魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
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【材料】
なす
食用油
スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK)
しょう…
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【材料】
じゃがいも(小芋)
粉チーズ
バター
塩
【作り方】
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