カテゴリー：根菜・芋類

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  パン食にも使えるスープのレシピ「キャベツとベーコンのスープ」

  キャベツだけでなく、玉ねぎ、じゃがいも等々、色々な野菜を加えてオリジナルのスープに仕立てて下さい。パン食にもどうぞ。 【材料】 キャベツ ベーコン 玉ねぎ じゃがいも トマト（あれ…
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  もう一品のレシピ「ピーマンときのこのおろし和え」

  ピーマン、きのこ、大根おろしの食感の違いが楽しめる、さっぱりした和え物です。 【材料】 ピーマン きのこ（しいたけ、えのきたけなど） 大根（おろして） しょうゆ 【作り方】 …
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  もう一品のレシピ「ブロッコリーの中華風あんかけ」

  もう一品のレシピ「ブロッコリーの中華風あんかけ」。サクサクとした食感のブロッコリーに、トロトロのあんがからみ、何とも言えません。 【材料】 ブロッコリー 貝柱水煮缶 きのこ（あれば） 中…
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  お弁当にも使えるもう一品のレシピ「えのきたけとしらたきのたらこ和え」

  もう一品のレシピ「えのきたけとしらたきのたらこ和え」です。えのきとしらたきに染み込んだ汁の味とたらこの塩加減のバランスがポイントです。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 えのきたけ しらたき …
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  お弁当にも使えるもう一品のレシピ「えのきたけとしらたきの甘辛煮」

  もう一品のレシピ「えのきたけとしらたきの甘辛煮」です。酒や醤油等を使った汁の味が染み込み、口当たりが良く、ごはんが進みます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 えのきたけ しらたき 酒 …
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  お弁当やパン食にも使えるもう一品のレシピ「簡単ポテトサラダ」

  もう一品のレシピ「簡単ポテトサラダ」です。じゃがいも、冷凍ミックスベジタブルを使った料理で、簡単に作れて便利です。お弁当やパン食のおかずにもどうぞ。 【材料】 じゃがいも 冷凍ミックスベジタブル（玉…
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  おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼きなす」

  もう一品のレシピ「焼きなす」です。なすの皮をむくときは火傷をしないように気を付けて下さい。おつまみにもどうぞ。 【材料】 なす しょうが 削り節 しょうゆ 【作り方】 な…
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  もう一品のレシピ「じゃがいものせん切り焼き」

  もう一品のレシピ「じゃがいものせん切り焼き」です。作り方は簡単ですが、塩とこしょうのバランスがポイントです。 【材料】 じゃがいも 食用油 塩 こしょう 【作り方】 じゃ…
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  お弁当にも使えるもう一品「たらこにんじん」のレシピ

  もう一品「たらこにんじん」です。色々な献立の副菜として大変便利です。お弁当のおかずにもどうぞ。たらこの代わりに明太子でもお試しください。 【材料】 にんじん たらこ（明太子でもOK） 酒 …
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  お弁当のおかずにも使えるもう一品「こんにゃくのみそ炒め」のレシピ

  もう一品「こんにゃくのみそ炒め」です。みそとごまのコラボレーションをお楽しみ下さい。色々な献立の副菜として便利です。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 こんにゃく ごま油 砂糖 みそ …